劍旗魚
劍旗魚(學名:Xiphias gladius)又名劍魚(英語:swordfish),是條鰭魚綱旗魚目的一種大型的掠食性魚類,為劍旗魚科(Xiphiidae)劍旗魚屬的唯一一個物種
分布
此魚分佈於全球海域。
深度
水深0-650公尺。
特徵
劍魚體型與旗魚相似,但吻部為平扁的劍狀突出,且顯著延長。齒僅見於幼魚,成長後完全消失。成魚無鱗,僅胸部以下面有粗糙之感。側線不發達,尾柄兩側各有1個堅強的突起稜脊。背鰭2枚,第一背鰭基底甚短,呈三角形,佔體軀前部1/3,第二背鰭短小,偏魚體之後端。臀鰭2枚,以第一臀鰭較發達。尾鰭深分叉。全長可超過5公尺,體重可達500公斤。
生態
劍魚以烏賊和魚類為食。雖然體型龐大,但其游速可達每小時100公里,是海中游速最高的魚類之一,每年8-9月產卵,性情兇猛,常以其吻攻擊大型水生生物,如鯨魚。
經濟利用
為食用魚,肉白略帶淡紅色,肉質柔軟脂肪多,是做生魚片的好材料,亦可做成旗魚羹、魚丸等物品,也是著名的遊釣魚,不過要小心體內汞的累積問題,不宜長期食用